Świadomy zakup żywności prosto od rolnika – co warto wiedzieć?
Jako świadomy konsument, coraz częściej poszukujesz żywności wysokiej jakości, pochodzącej bezpośrednio od sprawdzonych producentów. Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) to właśnie sposób na zakup świeżych i zdrowych produktów prosto od rolnika.
Co możesz kupić?
- Produkty nieprzetworzone: świeże owoce i warzywa z lokalnych upraw
- Produkty przetworzone: domowe przetwory, naturalne soki, tradycyjne dżemy i oleje tłoczone na zimno
Gwarancja jakości i bezpieczeństwa
Produkty sprzedawane w ramach RHD podlegają ścisłej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Co więcej, przy produkcji przetworów minimum 50% składników musi pochodzić z własnego gospodarstwa rolnika – to gwarancja świeżości i znajomości pochodzenia produktów.
Jak rozpoznać legalną sprzedaż RHD?
W miejscu sprzedaży zawsze znajdziesz:
- Wyraźne oznaczenie „rolniczy handel detaliczny”
- Dane sprzedawcy
- Informację o miejscu produkcji
Gdzie możesz kupować?
- Bezpośrednio od rolnika
- W lokalnych sklepach współpracujących z rolnikami
- W restauracjach serwujących produkty od lokalnych dostawców
Pamiętaj, że kupując w ramach RHD, wspierasz lokalnych producentów i wybierasz żywność, której proces produkcji jest transparentny i kontrolowany. To świadomy wybór dla Twojego zdrowia i lokalnej gospodarki.
Więcej:
https://www.wetgiw.gov.pl/handel-eksport-import/rolniczy-handel-detaliczny
https://www.gov.pl/attachment/21986575-953c-4032-a3af-c59072351295